12 Millionen Tonnen Lebensmittel wurden im Jahr 2022 in Deutschland weggeworfen. Das ist viel. Zu viel. Ok, ein Großteil davon bereits in der Produktion, in Großküchen, Krankenhäusern etc., aber auch in Privathaushalten landet meist viel mehr in der Tonne als nötig. Und wer kennt es nicht – der vergessene Joghurt im Kühlschrank, der wie immer…
Sommerzeit ist Festivalzeit. Auch in unserem schönen Schleswig-Holstein. Dass diese aber nicht immer zwangsläufig mit lauten Tönen und harten Beats verbunden sein müssen, beweist das Naturgenussfestival auf seine ganz eigene Art. Hier überwiegen die leiseren Töne und im Vordergrund steht unsere schöne Natur. Was genau ist denn eigentlich das Naturgenussfestival? Das Naturgenussfestival ist damit also…
Ihr Lieben, jetzt in der dunklen Jahreszeit wollen wir uns es wieder ganz gemütlich und heimelig machen. Oft nutzen wir dafür vielfältige Kerzen und mal ehrlich, es gibt auch kaum etwas Gemütlicheres als Kerzenlicht. Doch wusstet ihr, dass eben diese „gemütlichen Kerzen“ wenig nachhaltig, gesund oder ökologisch daher kommen können? Die meisten Teelichter, Stab- und…
Ich schaue auf meinen Kalender. 24 Tage noch, dann ist der Tag, an dem unser zweites kleines Wunder das Licht der Welt erblicken soll. 24 Tage nur noch. Es waren mal 267. Wo ist die Zeit geblieben? Als wir von der Schwangerschaft erfuhren, war unser Sonnenschein gerade mal ein Jahr alt. Nun fängt er an…
Ihr Lieben, Wenn man den Begriff „Waldbaden“ in den Raum wirft, dann bekommt man nicht selten nur ein müdes Lächeln, Stirnrunzeln und die Antwort „Ja, ja…früher nannten wir das SPAZIERGENGEHEN!“ Natürlich, auch beim Waldbaden ist der Spaziergang ein nicht ganz unwesentlicher Teil des Ganzen, ABER Waldbaden ist so, so, so viel mehr und darüber möchte…
Für mich ist das mit dem Homeoffice nichts neues. Seit knapp drei Jahren bin ich nun selbständig und nach ein paar kurzen Ausflügen in Coworking-Spaces bin ich doch immer wieder in mein geliebtes Homeoffice zurückgekehrt. Über die Jahre haben sich hier meine Routinen eingeschliffen und ich mag es von hier aus in Ruhe, in meinem…