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Mehr als nur ein Bier

Mehr als nur ein Bier

Es ist 10 Uhr morgens, die Herbstsonne scheint vom Himmel und ich spaziere in die Lille Brauerei in Kiel. Es werden Fässer gespült und Paletten mit neuen Flaschen aus einem LKW geladen. Ich muss gestehen: normalerweise ist es deutlich später am Tag, wenn ich hier bin. Dann steht das Personal hinter’m Tresen und im Gärbereich arbeitet…

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Schwerelos durch die Ostsee

Vergangener Samstag, 11:00, bereits knapp 30 Grad in der prallen Sonne (kann man sich heute gar nicht mehr vorstellen). Ich fahre mit meinem Auto auf einen Parkplatz in Strande – so wie viele, die hier heute den Tag am Strand verbringen wollen. Sie parken neben mir ein, laden ihre Strandtaschen aus dem Auto, schlüpfen aus…

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Mit dem Fördedampfer quer durch Kiel

Mit dem Fördedampfer quer durch Kiel

Die Sailing City an der Ostseeküste schafft es immer wieder, mich zum Staunen zu bringen. Darüber welch‘ ein Glück ich habe, in einer derart schönen Lage zu wohnen. Dort wo andere Urlaub machen. Direkt am Wasser. Ich höre die Möwen von meiner Wohnung aus kreischen und kann das Salzwasser förmlich riechen. 10 Minuten Fußmarsch von…

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Hüpfburg, Spanisch und Rhabarber-Torte: unter Nachbarn im Anscharpark

Hüpfburg, Spanisch und Rhabarber-Torte: unter Nachbarn im Anscharpark

Unbezahlte Werbung Am Freitagnachmittag herrscht auf der zentralen Rasenfläche des Kieler Anscharparks noch die Ruhe vor dem kulturellen Sturm. Vor einer Großleinwand unter freiem Himmel sind Tische und Bänke in langen Reihen aufgebaut. Weiße Tischdecken flattern träge im Wind und Männer, die nach Arbeit aussehen, stehen lachend neben Boxentürmen. Die Bankreihen sind noch komplett leer….

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Eine Zeitreise im Treppenhaus – mit Airbrush-Bildern von Peer Elshoff

Eine Zeitreise im Treppenhaus – mit Airbrush-Bildern von Peer Elshoff

Unbezahlte Werbung / Markennennung Wenn ich an Airbrush denke, dann kommen mir zu allererst Drachen, Flammen und Pin-ups auf Motorhauben in den Sinn. Dass das aber alles nur Klischees sind, und dass man mit Airbrush noch ganz andere Sachen machen kann, beweist Peer Elshoff, der gerade in einer der Neubauten der WOGE im Anscharpark das Treppenhaus…

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Selbst ist der Braumeister!

Selbst ist der Braumeister!

Unbezahlte Werbung / Markennennung Ich kann es nicht verleugnen: ich trinke sehr gerne mal ein Bier. Wasser, Hopfen und Gerstenmalz ergeben in Kombination einfach ein sehr leckeres Ergebnis. Je nach Kombination der Zutaten und leichten Veränderungen in der Zubereitung entstehen aus den drei Grundzutaten Gerstenmalz, Hopfen und Hefe Biersorten wie Lager, Pils, Pale Ale und Co…

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