Der November steht vor der Tür, und bevor der große Weihnachtszauber beginnt, ist jetzt die Zeit gekommen für klassische Herbst- und Winterküche. Suppen, Eintöpfe, Aufläufe – gut ist das, was in der kalten Jahreszeit nicht nur den Körper sondern auch die Seele so richtig schön wärmt. Heimische Gemüsesorten wie Kürbis, Kohl & Co. haben jetzt…
…und meine Herbstlaterne mit mir. Es ist wieder soweit – die Laterenenbastelsaison ist eröffnet. Wer jetzt mit Grauen an die fiese Kombi Kinderhände plus Kleister denkt, den kann ich direkt beruhigen. Heute werdet ihr sicher keinen Kleister brauchen. Doch noch einmal vorn Vorne. Die Laternenbastelsaison ist da. Und ich auch. Zum wahrscheinlich letzten Mal. Seit…
Herbst is in the house! Und auch wenn wir versucht haben, den Sommer so lange wie irgend geht festzuhalten und zu konservieren – auch bei uns in der Neuen Etage hat der Herbst langsam aber sicher Einzug gehalten. Wir freuen uns auf ausgedehnte Herbstspaziergänge, auf raschelndes Laub unter den Füßen (apropos Laub: habt ihr den…
Ich glaube, ich erwähnte es hier bereits ein oder zwei Mal, dass meine Kinder zu der wunderbaren Kategorie der Sammler gehören?! Und ich bin mir auch absolut sicher, dass sie nicht die einzigen Kinder sind, die Eichhörnchen-artig alle Schätze, die Mutter Natur zu bieten hat, sammeln. Mein Leben wird seit über 9 Jahren bereichert von…
Hausgemachter Apfelkuchen – ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf! Und bestimmt hat da auch jede/r von Euch sein ganz persönliches Lieblingsrezept in der Schublade. Stimmt’s? Das ist auch gut so, aber wir finden: Apfelkuchenrezepte kann man nie genug haben! Egal ob vom Blech oder aus der Springform, ob mit Rühr- Hefe- oder Mürbeteig:…
Ihr Lieben, jetzt in der dunklen Jahreszeit wollen wir uns es wieder ganz gemütlich und heimelig machen. Oft nutzen wir dafür vielfältige Kerzen und mal ehrlich, es gibt auch kaum etwas Gemütlicheres als Kerzenlicht. Doch wusstet ihr, dass eben diese „gemütlichen Kerzen“ wenig nachhaltig, gesund oder ökologisch daher kommen können? Die meisten Teelichter, Stab- und…