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Schleswig-Holstein

  • 33 Artikel
Ausflugstipp: Winderatter See

Ausflugstipp: Winderatter See

Der Winderatter See ist meine Naturentdeckung des Jahres 2021! Wir wohnen jetzt schon ein paar Jahre hier und haben mit Hund und Rad schon so manche Ecke erkundet. Ich weiß echt nicht, wie uns dieser wunderschöne Entschleunigungsort nur rund 15 Kilometer von Flensburg entfernt bisher entgangen war. Jedenfalls hat eine sehr gute Freundin dafür gesorgt,…

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Einmal quer durch’s Land – den Nord-Ostsee-Kanal entdecken

Einmal quer durch’s Land – den Nord-Ostsee-Kanal entdecken

Die ersten Jahre meines Lebens habe ich mit meinen Eltern in einem kleinen Dorf, unweit vom Nord-Ostsee-Kanal entfernt verbracht. Ich erinnre mich noch Dunkel daran, dass ich damals in meinem Kindersitz auf dem Rad saß und wir den Kanal entlang gefahren sind. Ein weiteres, kleines Abenteuer war immer wieder die Fähre in Landwehr, mit der…

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Domäne Fredeburg – 30 Jahre | Visionen als beflügelte Hoffnungen

Domäne Fredeburg – 30 Jahre | Visionen als beflügelte Hoffnungen

Ihr Lieben, die Domäne Fredeburg und ich. Irgendwie eine kleine Liebesgeschichte, von der ich euch unter Anderem heute erzählen möchte. Als ich im Jahr 2007 ganz frisch hier oben im Norden ankam, lernte ich diesen wunderbaren Ort nahe Ratzeburg und den (damals noch) kleinen Hofladen kennen. Ich hatte bei Weiten nicht das Einkommen, wie ich…

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Die Eider entdecken

Die Eider entdecken

Ich bin in einem kleinen Dorf an der Eider aufgewachsen. An ihrem Ufer habe ich gespielt, den Jungs und Mädels beim Angeln zugesehen und später durften wir als Jugendliche sogar auf eigene Faust mit dem Kanu flussaufwärts paddeln. Mein erster Freund wohnte dann am anderen Ende von Schleswig-Holstein – ebenfalls an der Eider. Dort war…

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Grüne Gründer*innen aus Schleswig-Holstein

Grüne Gründer*innen aus Schleswig-Holstein

Ich weiß nicht, ob das nur mir aufgefallen ist, aber die Gründer*innen-Szene hier in Schleswig-Holstein boomt! Mit dabei sind auch viele Grüne Ideen, die von den Gründer*innen angepackt und auf den Markt gebracht werden. In diesem Beitrag zeige ich euch heute Mal ein paar Kandidat*innen, die ich besonders spannend finde. Alter Neo – neue Matte…

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Einkaufen im Hofladen | Der Hofladen „Alte Garage“ in Büdelsdorf

Einkaufen im Hofladen | Der Hofladen „Alte Garage“ in Büdelsdorf

Ihr Lieben, kauft ihr auch so gern in regionalen Hofläden ein, wie ich das tue? Ich liebe es so frisch, regional und nah wie möglich einzukaufen und bei einem kleinen und netten Plausch vor Ort auch immer mal wieder ein wenig mehr über die angebotenen Lebensmittel zu erfahren. Außerdem ist es doch wunderbar, wenn mensch…

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