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Schleswig-Holstein

  • 32 Artikel
Einmal quer durch’s Land – den Nord-Ostsee-Kanal entdecken

Einmal quer durch’s Land – den Nord-Ostsee-Kanal entdecken

Die ersten Jahre meines Lebens habe ich mit meinen Eltern in einem kleinen Dorf, unweit vom Nord-Ostsee-Kanal entfernt verbracht. Ich erinnre mich noch Dunkel daran, dass ich damals in meinem Kindersitz auf dem Rad saß und wir den Kanal entlang gefahren sind. Ein weiteres, kleines Abenteuer war immer wieder die Fähre in Landwehr, mit der…

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Domäne Fredeburg – 30 Jahre | Visionen als beflügelte Hoffnungen

Domäne Fredeburg – 30 Jahre | Visionen als beflügelte Hoffnungen

Ihr Lieben, die Domäne Fredeburg und ich. Irgendwie eine kleine Liebesgeschichte, von der ich euch unter Anderem heute erzählen möchte. Als ich im Jahr 2007 ganz frisch hier oben im Norden ankam, lernte ich diesen wunderbaren Ort nahe Ratzeburg und den (damals noch) kleinen Hofladen kennen. Ich hatte bei Weiten nicht das Einkommen, wie ich…

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Die Eider entdecken

Die Eider entdecken

Ich bin in einem kleinen Dorf an der Eider aufgewachsen. An ihrem Ufer habe ich gespielt, den Jungs und Mädels beim Angeln zugesehen und später durften wir als Jugendliche sogar auf eigene Faust mit dem Kanu flussaufwärts paddeln. Mein erster Freund wohnte dann am anderen Ende von Schleswig-Holstein – ebenfalls an der Eider. Dort war…

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Grüne Gründer*innen aus Schleswig-Holstein

Grüne Gründer*innen aus Schleswig-Holstein

Ich weiß nicht, ob das nur mir aufgefallen ist, aber die Gründer*innen-Szene hier in Schleswig-Holstein boomt! Mit dabei sind auch viele Grüne Ideen, die von den Gründer*innen angepackt und auf den Markt gebracht werden. In diesem Beitrag zeige ich euch heute Mal ein paar Kandidat*innen, die ich besonders spannend finde. Alter Neo – neue Matte…

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Einkaufen im Hofladen | Der Hofladen „Alte Garage“ in Büdelsdorf

Einkaufen im Hofladen | Der Hofladen „Alte Garage“ in Büdelsdorf

Ihr Lieben, kauft ihr auch so gern in regionalen Hofläden ein, wie ich das tue? Ich liebe es so frisch, regional und nah wie möglich einzukaufen und bei einem kleinen und netten Plausch vor Ort auch immer mal wieder ein wenig mehr über die angebotenen Lebensmittel zu erfahren. Außerdem ist es doch wunderbar, wenn mensch…

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Der Naturpark Lauenburgische Seen

Der Naturpark Lauenburgische Seen

Ihr Lieben, auch wenn es hier und da nochmal schneit, hagelt oder sogar ein paar Minusgrade sich einschleichen: DER FRÜHLING KOMMT!!! Und mit dem Frühling kommt auch wieder unsere Lust auf Natur, draussen sein und kleine Abenteuer. Ab ins Grüne In mir kribbelt es schon sehr vor lauter Vorfreude. Vor Vorfreude auf lange Spaziergänge im…

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