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gesund

  • 11 Artikel
Apfel-Crumble | vegan und glutenfrei

Apfel-Crumble | vegan und glutenfrei

Ihr Lieben, die Apfelzeit hat begonnen und ich weiß nicht wie es euch so geht, aber: ICH LIEBE DIESE ZEIT! Und kann sie in jedem Jahr aufs Neue kaum erwarten. Der Geruch, das Gefühl, der Geschmack. Äpfel sind etwas wunderbares, oder? Außerdem geht in dieser Zeit nichts über leckere Rezepte, in denen Äpfel enthalten sind….

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Vegetarische Rezepte für einen wunderbaren Sommer

Vegetarische Rezepte für einen wunderbaren Sommer

Ihr Lieben, In einem meiner letzten Beiträge sprach ich ja mal darüber, dass es doch an der Zeit wäre hier mal ein paar mehr Rezepte einzubringen. Gesagt, getan. Für euch habe ich heute meine liebsten vegetarischen und veganen Rezepte für den Sommer zusammengestellt. Nun kann der Sommer, die lauen Sommerabende und die wunderbaren Grillabende doch…

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Fliedersirup | Eine Ode an den Frühling

Fliedersirup | Eine Ode an den Frühling

Oh ihr Lieben, wenn es  so frisch und sanft nach Flieder riecht, dann ist der Frühling so richtig da und dann brodeln in mir die Frühlingsgefühle unaufhaltsam. Ich liebe diese kurze Zeit, in der dieser traumhafte Duft durch die Luft zieht. Vor einigen Jahren habe ich damit angefangen, mir diesen Duft ein wenig „wie in…

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Falscher Kaffee – echter Ersatz?

Falscher Kaffee – echter Ersatz?

Dieser Artikel enthält unbezahlte Werbung. Ich mag Kaffee. Sehr. Es gab Zeiten, da habe ich den Tag erst mit einem doppelten Espresso offiziell für begonnen erklärt. Und jetzt das: In unserer Küche steht eine ganze Palette Kaffeeersatz-Produkte. Offensichtlich kann Kaffee aus fast allem hergestellt werden. Es gibt Kaffee aus Getreide, aus Blumen, Früchten und aus…

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Vegan für Anfänger

Vegan für Anfänger

Ihr Lieben, vielleicht habt ihr schon mal vom „Veganuary“ gehört? Die gemeinnützige Organisation „Veganuary“ unterstützt schon seit 2014 aktiv alle Interessierten dabei, sich der veganen Lebensform zu nähern oder sie einfach mal auszuprobieren. Im Januar heißt es dann immer „31 Tage gemeinsam vegan“ und nicht nur wir als Verbraucher:innen können uns dieser Challenge anschließen. Auch…

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Waldbaden – Achtsamkeit im Wald

Waldbaden – Achtsamkeit im Wald

Ihr Lieben, Wenn man den Begriff  „Waldbaden“ in den Raum wirft, dann bekommt man nicht selten nur ein müdes Lächeln, Stirnrunzeln und die Antwort „Ja, ja…früher nannten wir das SPAZIERGENGEHEN!“ Natürlich, auch beim Waldbaden ist der Spaziergang ein nicht ganz unwesentlicher Teil des Ganzen, ABER Waldbaden ist so, so, so viel mehr und darüber möchte…

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