12 Millionen Tonnen Lebensmittel wurden im Jahr 2022 in Deutschland weggeworfen. Das ist viel. Zu viel. Ok, ein Großteil davon bereits in der Produktion, in Großküchen, Krankenhäusern etc., aber auch in Privathaushalten landet meist viel mehr in der Tonne als nötig. Und wer kennt es nicht – der vergessene Joghurt im Kühlschrank, der wie immer…
Ende November vergangenes Jahr bin ich auf einem Stadtblog über einen Terminhinweis gestolpert: Der Verein „Transformatives Denk- und Machwerk“ bietet einen Stadtrundgang zum Thema Suffizienz an. Erstmal habe ich lauter Fragezeichen im Kopf. Den Vereinsnamen finde ich etwas sperrig und das angekündigte Thema ist auch erklärungsbedürftig. Neugierig bin ich trotzdem, denn irgendwie soll es um…
Nachhaltig leben und wohnen, Ressourcen schonen, dem Klimawandel im Alltag verantwortungsbewusst entgegentreten – dafür findet ihr auch auf der Neuen Etage immer wieder Tipps. Manchmal wird aus dem Wunsch eines einzelnen Menschen, etwas zu machen, sogar ein großes Projekt mit vielen Unterstützer*innen. „Waldwuchs“ ist so ein Projekt. 2019 fiel der Startschuss. Initiiert von dem heute…
Was ist Energie? Das ist gar nicht so leicht zu erklären – oder? Im artefact-Klimapark klappt das sehr gut. Der kleine Park in Glücksburg setzt dabei auf den vollen Einsatz seiner Gäste. Mit Muskelkraft in Kopf, Armen und Beinen… Wären nicht die kleinen Hinweisschilder gewesen, hätte ich mich verlaufen, denn der Weg zum artefact-Klimapark führt…
Ihr Lieben, Habt ihr schon einmal über das Thema Nachhaltigkeit im Familienalltag nachgedacht? Klingt es für euch aufwendig und stressig? Nicht machbar? Vielleicht beim ersten Lesen/ Hören/ Sagen, aber eigentlich geht’s mit vielen Kleinigkeiten auch ziemlich leicht. Und es bringt ziemlich großen Spaß! Da sitze ich hier also gerade in unserer kleinen Arbeitsecke, im Hintergrund…
Ihr Lieben, jetzt in der dunklen Jahreszeit wollen wir uns es wieder ganz gemütlich und heimelig machen. Oft nutzen wir dafür vielfältige Kerzen und mal ehrlich, es gibt auch kaum etwas Gemütlicheres als Kerzenlicht. Doch wusstet ihr, dass eben diese „gemütlichen Kerzen“ wenig nachhaltig, gesund oder ökologisch daher kommen können? Die meisten Teelichter, Stab- und…