Herbst is in the house! Und auch wenn wir versucht haben, den Sommer so lange wie irgend geht festzuhalten und zu konservieren – auch bei uns in der Neuen Etage hat der Herbst langsam aber sicher Einzug gehalten. Wir freuen uns auf ausgedehnte Herbstspaziergänge, auf raschelndes Laub unter den Füßen (apropos Laub: habt ihr den…
Ich glaube, ich erwähnte es hier bereits ein oder zwei Mal, dass meine Kinder zu der wunderbaren Kategorie der Sammler gehören?! Und ich bin mir auch absolut sicher, dass sie nicht die einzigen Kinder sind, die Eichhörnchen-artig alle Schätze, die Mutter Natur zu bieten hat, sammeln. Mein Leben wird seit über 9 Jahren bereichert von…
Als ich noch ganz klein war, das muss Anfang der 90’er Jahre gewesen sein, habe ich zusammen mit meiner Mama Seidenmalerei gemacht. Damals haben wir lustige Motive aus meinen liebsten Kindergeschichten auf die Tücher übertragen, die mich dann eine lange Zeit begleitet haben. Inzwischen gibt es diese Tücher leider nicht mehr, aber ich hatte jetzt…
Hausgemachter Apfelkuchen – ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf! Und bestimmt hat da auch jede/r von Euch sein ganz persönliches Lieblingsrezept in der Schublade. Stimmt’s? Das ist auch gut so, aber wir finden: Apfelkuchenrezepte kann man nie genug haben! Egal ob vom Blech oder aus der Springform, ob mit Rühr- Hefe- oder Mürbeteig:…
Ich komme vom Dorf. Dorf ist, wo man einfach jede*n grüßt. Dementsprechend verwirrt war ich als junges Ding, als ich das erste Mal mit Freundinnen in der Stadt war und alle grüßte – aber niemand grüßte zurück. Klar, die Stadt ist weitaus anonymer, als ein kleines Dorf. Aber muss das so sein? Zugegeben: als ich…
Sommerzeit ist Festivalzeit. Auch in unserem schönen Schleswig-Holstein. Dass diese aber nicht immer zwangsläufig mit lauten Tönen und harten Beats verbunden sein müssen, beweist das Naturgenussfestival auf seine ganz eigene Art. Hier überwiegen die leiseren Töne und im Vordergrund steht unsere schöne Natur. Was genau ist denn eigentlich das Naturgenussfestival? Das Naturgenussfestival ist damit also…
Herzlich willkommen in der Neuen Etage. Die Aussicht hier oben ist top, alles riecht noch ganz frisch und es gibt regelmäßig etwas Neues zu entdecken.