Stricken, Tomaten anbauen oder eine neue Sprache lernen – im Lockdown haben sich viele ein neues Hobby zugelegt. Ich bin zum Cocktails mixen gekommen. Angefangen hat das mit einem improvisiertem Old Fashioned mit einem Freund, mittlerweile besitze ich eine Bar (ein altes Vertiko) und etwa 20 Flaschen Sirup, Bitter-Extrakten und Alkohol. Mit dabei: Alkoholfreie Spirituosen….
Ihr Lieben, vielleicht habt ihr schon mal vom „Veganuary“ gehört? Die gemeinnützige Organisation „Veganuary“ unterstützt schon seit 2014 aktiv alle Interessierten dabei, sich der veganen Lebensform zu nähern oder sie einfach mal auszuprobieren. Im Januar heißt es dann immer „31 Tage gemeinsam vegan“ und nicht nur wir als Verbraucher:innen können uns dieser Challenge anschließen. Auch…
Wer bei seiner Ernährung auf Nachhaltigkeit achten möchte, der sollte sich im Idealfall so regional und saisonal wie möglich ernähren. Aber was gibt’s denn dann im Januar überhaupt noch zu essen, wenn doch kaum noch etwas wächst? Tja, kaum noch etwas ist glücklicher Weise nicht gar nichts. Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Topinambur, Wirsingkohl gibt’s zu…
Ihr Lieben, gerade zum Jahresbeginn, wo man viele neue Pläne macht und alles irgendwie ein wenig auf „Anfang“ steht, sollten wir uns eine wichtige Frage stellen: „Warum definieren wir uns über Stress?“ Denn wenn wir ehrlich zu uns selbst sind, dann tun wir das nur zu oft. Trifft man sich mit Freunden, Arbeitskollegen oder auch…
FROHES NEUES JAHR! Wir schreiben ein neues Jahrzehnt. 2020 ist nun im Gange. Wir hoffen sehr, ihr hattet alle einen zauberhaften Jahreswechsel voller schöner Momente und lieber Menschen. Kaum ein Jahr hat die Nachrichten voller Klimaschutz so geprägt wie 2019. Wir wollen euch einige kleine, einfache Vorsätze für mehr Nachhaltigkeit mit ins Jahr 2020 geben…
Moin leeve Lüüd! Mein Name ist Julia und ich dies ist mein erster Blogbeitrag, den ich für Neue Etage schreiben darf. Ist das aufregend! Wie aufregend? Nunja, stellt euch vor, Ringreiten und Rummelpott laufen fallen auf einen Tag. Hah! So, damit sind wir auch schon beim Thema: Traditionen und Brauchtümer in Schleswig-Holstein. Biikebrennen Wir haben…