Hach ihr Lieben,
was soll ich sagen? Ich liebe es, gemütlich ein oder auch zwei Käffchen zu trinken, mit Freunden oder Familie zu plaudern und dabei ein leckeres Stück Kuchen zu vernaschen. Ich serviere unheimlich gern eine kleine Brunch- oder Kaffeerunde für meine Liebsten und finde oft, dass es nicht hübsch genug sein kann. Schließlich isst das Auge mit. So habe ich mich für einen Besuch dazu entschieden, eine sommerliche Beeren Tarte zu backen.
Es ist Hochsaison. Beeren können jetzt gepflückt werden. Da sich die Erdbeersaison für dieses Jahr nun leider bereits dem Ende neigt, dachte ich mir, ich versuch’s mal mit einer dunklen Beeren Tarte. Das Rezept ist relativ einfach, lediglich die Zubereitung dauert etwas, da der Kuchen ordentlich gekühlt werden möchte. Also ran an den Sp … an die Beeren und los geht’s!
Et voila – eine einfach gemachte und himmlisch, frisch schmeckende Beeren Tarte für den Sommer. Hier inklusive Babybauch 😀 Bei der Wahl und dem Mischverhältnis der Beeren ist euch natürlich wie immer keine Grenze gesetzt. Seid kreativ und probiert euch aus. Auch die Verzierung kann immer mal abgewandelt werden. Je nach Lust und Laune. Eigentlich wollte ich noch Gänseblümchen zum Schmücken verwenden, denn auch die kann man als Wildkräuter wunderbar essen und zum Dekorieren benutzen.
Ich wünsche euch ein fröhliches Nachmachen und vor allem einen zauberhaften Moment beim Verschlammen mit den Liebsten. Ich verspreche euch: Sie werden nicht nur vom Anblick begeistert sein.
Eure Laura
Ich bin Laura, ein echtes Kieler Nordlicht mit einer Leidenschaft zum Schreiben, Reisen, schönen Wohnen und zur Natur. Süchtig bin ich nach gutem Kaffee, leckerem Essen und meinen vier kleinen Neffen. An Sonntagen stöbere ich gern auf Flohmärkten, während ich unter der Woche in einer Rösterei als Barista Latte Art serviere und neben meiner Arbeit an der Uni an meinem Abschluss in Umweltgeographie und -management tüftle.
Herzlich willkommen in der Neuen Etage. Die Aussicht hier oben ist top, alles riecht noch ganz frisch und es gibt regelmäßig etwas Neues zu entdecken.