Ich backe total gerne. Und viel. Beides ist kein all zu großes Geheimnis. Was ich allerdings nicht an die große Glocke hänge, ist, dass ich kein großer Hefeteig-Fan bin. Und trotzdem stehe ich immer mal wieder in meiner Küche und knete Hefeteig. So wie heute. Sankt Martin steht an und da gehört für mich, neben…
„Ich geh‘ mit meiner Laterne und meine Laterne mit mir …“ – ja genau, es wird wieder früher dunkel und so langsam kommt sie: die Laternenzeit. Für mich war sie als Kind immer ein ziemliches Highlight, das in dem großen St. Martins Umzug gipfelte. Bis man aber erstmal eine Laterne hatte, musste man viel Geduld…