Vor zwei Wochen gab’s hier Salate im Glas als gesunde Alternative zur mittäglichen Kantinen-Currywurst. Aber: Nicht nur Salate kann man gut zu Hause vorbereiten und in Einmachgläsern sicher verstauen, um am nächsten Tag im Büro die Geschmacksbombe platzen zu lassen. Auch mit Joghurt kann man großartige Kombinationen basteln, die das Mittagessen bunter machen – und…
Zu Jahresbeginn sind die guten Vorsätze ja meistens noch einigermaßen präsent. Häufig ganz oben dabei: gesündere Ernährung. Aber das ist leicht gesagt, wenn mittags im Büro der Hunger anklopft und es in der Kantine wieder nur den immer gleichen, öden 08/15-Salatteller mit mittelfrischem Eisberg, gehobelter Möhre und Sellerie aus der Dose gibt. Seufz – dann eben…