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Lebensmittelverschwendung

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Wie „Müll“ meinen Speiseplan bunter macht

Wie „Müll“ meinen Speiseplan bunter macht

Ein Spitzkohl, ein Mischbrot, zwei Avocado, eine kleine Packung Brombeeren, ein Bund Radieschen, drei Mandarinen, zwei Paprika, zwei Blattsalate, ein Knollensellerie, eine Packung Physalis und ein Eimer dänischer Weißkäse: Diese Leckereien habe ich diese Woche über foodsharing bekommen. Immer freitags gehe ich zur „Fairteilung“ in einem Projektraum in unserer Straße. Manchmal melde ich mich auch…

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Reste retten mit Resteritter + Adventsverlosung

Reste retten mit Resteritter + Adventsverlosung

[Werbung wegen Markennennung + Gewinnspiel] In Deutschland werden jedes Jahr circa 10 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das entspricht dem Gewicht von circa 71.000 Blauwalen. Und diese Lebensmittel sind keineswegs alle schlecht. Sie haben zum Teil  vielleicht nur einen  kleinen Ditscher und sind daher unverkäuflich oder aber sie schaffen es gar nicht erst ins Verkaufsregal, weil…

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