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Frühstück

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Brunchen wie im Lieblingscafé

Brunchen wie im Lieblingscafé

Ach ihr Lieben, was soll ich sagen … Wenn ich etwas sehr sehr sehr doll vermisse, dann ist es neben den spontanen, unbesorgten Treffen mit Familie und Freunde definitiv das Schlemmen im Café. Ich liebe Essen! Gutes Essen zu genießen, gehört für mich zum guten Leben dazu. Daher gebe ich auch zu, dass ich unheimlich…

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Seelenwärmer zum Frühstück

Seelenwärmer zum Frühstück

Wenn es draußen kalt und nass ist, dann möchte ich nichts mehr, als mich von innen aufzuwärmen – kennt ihr das? Kaffee am Morgen tut dabei schon einen guten Job, aber gerade bei nasskaltem Winterwetter braucht es doch mehr, um auch die Seele zu erwärmen. Deswegen gibt es bei mir im Winter oft ein warmes…

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Frische Smoothie-Rezepte für den Sommer

Frische Smoothie-Rezepte für den Sommer

Ich muss zugeben: Ich bin auch auf den Smoothie-Zug aufgesprungen. Smoothies sind einfach erfrischend, super lecker und variabel. Außerdem sind sie im Sommer eine gesunde Alternative zu Eis. Dann sind Smoothies auch noch total unkompliziert und schnell zu machen: Wenn morgens die Zeit mal knapp wird, schmeiße ich fix ein paar Früchte zusammen. Und schwupps…

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Genossenschaft = Gemeinschaft

Genossenschaft = Gemeinschaft

Unbezahlte Werbung / Markennennung Am vergangenen Samstag war der internationale Genossenschaftstag. Das bedeutet, dass Genossenschaften auf der ganzen Welt an diesem Tag etwas zu feiern haben – so auch die Wohnungsbaugenossenschaften in Schleswig-Holstein. Beispielsweise hat in Flensburg der SBV zur Feier des Tages Hausgemeinschaftsfrühstücke organisiert, an denen etwa 500 Nutzer teilgenommen haben. In Kiel hat die WOGE…

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Ein Frühstückspfannkuchen aus dem Ofen – mit Birne und gerösteten Mandeln

Ein Frühstückspfannkuchen aus dem Ofen – mit Birne und gerösteten Mandeln

Ich liebe liebe liebe Pancakes – ganz besonders zum Frühstück. Aber irgendwie ist das an einem Sonntagmorgen immer ein ganz schöner Aufwand. Vor einiger Zeit habe ich dann dieses Rezept gefunden und mich vom Fleck weg verliebt. Der Frühstückspfannkuchen – auch genannt „Dutch Baby“ oder „Puffed Pancake“ – ein perfektes Match! Das Grundrezept für den Teig…

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