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Tag Archives Ernährung

Müllfreier Mittwoch: regional Einkaufen

[Werbung aufgrund von Verlinkungen] Wir haben hier oben im Norden so viele Bauernhöfe und andere landwirtschaftliche Betriebe, die das ganze Jahr über tolle Lebensmittel produzieren. Trotzdem kommen viele der Produkte, die wir im Supermarkt kaufen, aus verschiedensten Ecken der Erde. Teilweise mit vielen vielen Kilometern auf dem Buckel,

Gesund essen im Büro: Salat im Glas

Zu Jahresbeginn sind die guten Vorsätze ja meistens noch einigermaßen präsent. Häufig ganz oben dabei: gesündere Ernährung. Aber das ist leicht gesagt, wenn mittags im Büro der Hunger anklopft und es in der Kantine wieder nur den immer gleichen, öden 08/15-Salatteller mit mittelfrischem Eisberg, gehobelter Möhre und Sellerie aus der Dose gibt.