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Reste retten mit Resteritter + Adventsverlosung

[Werbung wegen Markennennung + Gewinnspiel] In Deutschland werden jedes Jahr circa 10 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das entspricht dem Gewicht von circa 71.000 Blauwalen. Und diese Lebensmittel sind keineswegs alle schlecht. Sie haben zum Teil  vielleicht nur einen  kleinen Ditscher und sind daher unverkäuflich oder aber sie schaffen es gar nicht erst ins Verkaufsregal,

Ausprobieren und Staunen: Wie verlosen zwei Karten für die Phänomenta in Flensburg

unbezahlte Werbung / Produktnennung:

Die Weihnachtsmänner in den Supermarktregalen stehen sich ja schon seit einigen Wochen die Beine in ihren Schokobauch, aber jetzt ist es wirklich soweit: Heute ist erster Advent – und damit Startschuss für unseren „Neue Etage“-Adventskalender. Jeden Adventssonntag warten tolle Preise auf Euch.

Schnell und einfach Pralinen selber machen – mit den Mitgliedern der neuen GeWoGe in Pinneberg

Mhhhhm Pralinen! Die könnte ich den ganzen Tag essen. Mach ich aber nicht, denn sonst wäre ich kugelrund, wie eine kleine Praline. Stattdessen eignen sich diese kleinen Kügelchen perfekt dazu, um sie – zum Beispiel zu Weihnachten – zu verschenken und Freunden und Familie damit eine Freude zu bereiten.

Müllfreier Mittwoch: regional Einkaufen

[Werbung aufgrund von Verlinkungen] Wir haben hier oben im Norden so viele Bauernhöfe und andere landwirtschaftliche Betriebe, die das ganze Jahr über tolle Lebensmittel produzieren. Trotzdem kommen viele der Produkte, die wir im Supermarkt kaufen, aus verschiedensten Ecken der Erde. Teilweise mit vielen vielen Kilometern auf dem Buckel,

Früchtebrot selber machen – für Fruchtschnitten to-go und zum wegnaschen

Meine Mama backt seit letztem Jahr immer zur Herbstzeit ihr super leckeres Früchtebrot mit getrockneten Früchten und Nüssen. Das ist nicht nur total lecker, sondern auch ohne raffinierten Zucker, ohne Mehl und damit glutenfrei. Deswegen habe ich entschieden, dass dieses Rezept nicht länger nur für Familie und Freunde zu haben sein sollte,

Müllfreier Mittwoch: Die neue Kultur der Reparatur

Es ist einfach traumhaftes Herbstwetter als ich mich mit dem Rad zum Ideenreich der Hochschule Flensburg aufmache. In der Fahrradtasche steckt die Schreibtischlampe einer Freundin, ein altes Liebhaberstück, nur leider kaputt: Statt Licht zu verbreiten, verteilt sie auf Knopfdruck munter kleine Stromschläge. Angekommen auf dem Campus an Container 13 stelle ich überrascht fest: Trotz des sonnigen Tages bin ich nicht die Einzige.

Volle Bäuche für kleine Vögel – DIY Meisenknödel und Futterglocken

Es wird so langsam frisch da draußen und nicht nur uns Menschen ist jetzt eher nach einer reichhaltigen Mahlzeit, sondern auch den kleinen Vögeln, die um uns herumschwirren. Meisen, Spatzen und Co freuen sich ab jetzt den ganzen Winter über über ein kleines Zubrot zu dem,

DIY Glas-Herbarium

Herbstdeko gefällt mir besonders gut, da es fast alle nötigen Komponenten in der freien Natur gibt, wie beispielsweise Kastanien, Hagebutten oder Blätter. Dieses Jahr möchte ich unbedingt ein Glas-Herbarium selber machen. Das ist ein doppelglasiger Bilderrahmen, in dem getrocknete Blätter eingefasst sind. Für das Herbarium brauche ich erst einmal Blätter zum Trocknen.

Müllfreier Mittwoch: selbstgemachte Deocreme

Letztens habe ich auf dem Instagram-Profil meiner Freundin Paulina gesehen, dass sie ihr Deo seit neustem selber macht. Das Rezept sei unglaublich einfach und die Zutaten dafür habe man nahezu alle im Haus. Deswegen habe ich sie direkt mal zu unserem müllfreien Mittwoch eingeladen, damit sie ihr wissen mit euch teilen kann.

Raumklima für Profis: besser lüften und heizen

Der Herbst ist da, die Temperaturen sinken und an den ersten Thermostaten in Schleswig-Holsteins Wohnungen und Häusern wird schon wieder fleißig gedreht. Laut Umweltbundesamt entfielen im Jahr 2013 rund 70 Prozent des Energieverbrauchs im Bereich Wohnen allein auf das Heizen.

Das geht besser: Neben moderner Wärmedämmung und anderen baulichen Maßnahmen ist vor allem das Heiz- und Lüftungsverhalten ein entscheidender Faktor für einen geringeren Energieverbrauch – und ganz nebenbei auch für ein gesünderes Raumklima und die Vermeidung von Schimmel in der Wohnung.

Schleswig-Holstein neu entdecken mit „komoot“

[Werbung aufgrund von Markennennung; unbezahlt und unbeauftragt]

Ich bin ein ziemlich langweiliger Spazieren-geher. Eigentlich gehe ich, wenn ich mal ehrlich bin, immer an den gleichen Orten spazieren. Da weiß ich, dass es schön ist und wo ich abbiegen muss. Im Urlaub bin ich da etwas wagemutiger und suche mir meine Stecken per Smartphone-App „komoot“

Städterin sucht Grün

Ok, man kann darüber streiten, ob Flensburg groß genug ist, um ein echtes „Stadtgefühl“ aufkommen zu lassen. Fest steht: Es gibt auch hier viele Autos, viele Menschen und dementsprechend auch immer mal wieder typisch urbane Anblicke und Geräusche. Blechlawinen auf den Ausfallstraßen und grölende Horden vor den Clubs gehören zumindest zu Feierabend und an den Wochenenden zum Alltag – und ich wohne mittendrin.