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56 Artikel
Rezept – Dresdner Handbrot für Zuhause

Rezept – Dresdner Handbrot für Zuhause

Ihr Lieben! Es ist bereits Oktober, die Tage werden kürzer, die Abende gemütlicher. Die bunten Blätter beginnen, im Wind zu fliegen und schweben auf die Erde. Alles ist Rot, Orange, Gelb, Braun und einfach irgendwie ganz hyggelig. Ich mag den Herbst ebenso wie jeder andere Jahreszeit. Alle haben etwas ganz Magisches an sich. Dieses Jahr…

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Zimt oder Vanille? Zweierlei süße Kürbiskringel

Zimt oder Vanille? Zweierlei süße Kürbiskringel

Eigentlich sollte es hier heute ein Rezept für süße Kürbiskringel für euch geben. Aber stattdessen gibt es zwei. Ich koche oder backe ein Rezept nämlich meist in mehreren Varianten und am Ende kommt die leckerste für euch auf den Blog. Dieses Mal ist das etwas anders, denn ich konnte mich nicht entscheiden. Auch eine kleine…

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Rezept – Veganer Zwetschgenkuchen

Rezept – Veganer Zwetschgenkuchen

Es ist Zwetschgensaison, hurra! Der Hochsommer neigt sich dem Ende entgegen – Der Spätsommer wird mit goldenen Abendstunden eingeleitet. Die Temperaturen werden langsam niedriger, die Sonne aber hat noch Power und gibt einem die letzten Strahlen Vitamin-D mit in den Herbst. Für mich heißt das immer: Es ist Zeit für Zwetschenkuchen! Egal, ob Pflaumen oder…

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Mein Lieblingssalat für den Spätsommer mit Weintrauben, Ziegenkäse und Walnüssen

Mein Lieblingssalat für den Spätsommer mit Weintrauben, Ziegenkäse und Walnüssen

Hach, September. So langsam wird es wieder merklich früher dunkel und morgens ist alles mit frischem Tau bedeckt. Ich mag diese Zeit sehr, vor allem weil jetzt so viele leckere Dinge reif werden – zum Beispiel die Weintrauben auf der Veranda meiner Eltern. Ja, ihr habt richtig gelesen: frische Weintrauben aus dem Norden Deutschlands –…

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Drei Eisrezepte für den Sommer-auf-der-Zunge-Geschmack

Drei Eisrezepte für den Sommer-auf-der-Zunge-Geschmack

Wenn es nach mir ginge, dürfte der Sommer ewig andauern. Aber da ich den Lauf der Dinge nicht ändern kann, mache ich das einzig Richtige: Ich mache Eis. Mit Sommergeschmack. Und ohne Eismaschine. Interessiert? Wassermelone, Heidelbeere und Lavendel. Dreimal Eis, dreimal länger Sommer. Und weil ich gerne teile, verrate ich euch natürlich meine drei wirklich…

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Babybrei schnell und einfach selber machen

Babybrei schnell und einfach selber machen

Ihr Lieben, heute widme ich mich mal wieder dem Thema „Baby“. Dieses Mal geht es um selbstgekochten Babybrei. Da mein Kleiner ein richtiger Genießer ist, habe ich lange Zeit verschiedene Sorten in Gläschen ausprobiert, um viele Geschmacksrichtungen zu testen. Nun steigen wir aber immer mehr auf die Marke Selbstgekocht um und ich probiere in der…

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