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Lesetipps im September

  • 9 Artikel
Rezept – Veganer Zwetschgenkuchen

Rezept – Veganer Zwetschgenkuchen

Es ist Zwetschgensaison, hurra! Der Hochsommer neigt sich dem Ende entgegen – Der Spätsommer wird mit goldenen Abendstunden eingeleitet. Die Temperaturen werden langsam niedriger, die Sonne aber hat noch Power und gibt einem die letzten Strahlen Vitamin-D mit in den Herbst. Für mich heißt das immer: Es ist Zeit für Zwetschenkuchen! Egal, ob Pflaumen oder…

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Das beste am Herbst: Kürbisbrot, frisch aus dem Ofen

Das beste am Herbst: Kürbisbrot, frisch aus dem Ofen

Sobald die Kürbiszeit losgeht, freue ich mich neben Kürbissuppe und gebackenem Kürbis vor allem auf eines: Kürbisbrot – am liebsten ein klein wenig warm und mit etwas Butter drauf. So lecker fluffig und ein klein wenig süß! Ich könnte das den ganzen Herbst über essen. Und weil ich dieses Jahr in meinem Schrebergarten eine kleine…

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Süße Versuchung am Wegesrand – Mundraub oder erlaubt?

Süße Versuchung am Wegesrand – Mundraub oder erlaubt?

Jetzt im Spätsommer hängen viele Bäume und Sträucher voll mit leckerem Obst und frischen Beeren – und das nicht nur in den Gärten, sondern auch hier und da am Wegesrand. Wenn ich mit meiner Hündin Elli durch Kiel spaziere, dann kommen wir durch Wohngebiete, laufen auf öffentlichen Wegen durch die Stadt und drehen auch mal…

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Drei leckere Apfelkuchen für den Spätsommer

Drei leckere Apfelkuchen für den Spätsommer

Im Januar dieses Jahres fragte mich ein Bekannter, ob ich mal wieder die leckeren Äpfel aus dem Garten meiner Eltern mitbringen könnte. Amüsiert klärte ich ihn auf, dass ich ihn enttäuschen muss. Vor August sieht es mit Äpfeln aus dem eigenen Obstgarten leider schlecht aus. Ihr fragt euch jetzt sicher alle: Ist der blöd? Meine…

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Von minimalistisch bis pompös – Blumendeko für jedermann

Von minimalistisch bis pompös – Blumendeko für jedermann

Es ist Sommer! Und wann, wenn nicht jetzt, bekommt man die schönsten Blumen in die Finger? Am schönsten sind dann vor allem die Blumen, die man selbst schneiden konnte. Zum Beispiel auf dem Blumenacker im Umland – oder frisch vom Wochenmarkt. Aber auch Blumenläden haben zu dieser Jahreszeit eine tolle Auswahl an schönen Blumen, aus…

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Spätsommer-Salat mit Kürbis und Kichererbsen

Spätsommer-Salat mit Kürbis und Kichererbsen

Dieser Salat ist mein erster Salat, der bei einem Grill-Abend leer geworden ist. Er ist also lecker. Scheinbar leckererer als die Salate, die ich sonst so mitgebracht habe. Deswegen gibt’s den jetzt immer. Und auch so mal zwischendurch und zu anderen Gerichten dazu. Ich glaub‘ ich hab‘ einen neuen Lieblingssalat! Und der ist genau richtig…

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