Moin, immer wieder werde ich nach Ausflugstipps gefragt, wo man „gut Kaffee trinken kann“ an der Westküste. Ich habe mal meine Favoriten rausgeschrieben bei denen ich gern einkehre. Drømme Hus, Weesby Den Anfang macht das Drømme Hus in Weesby, Kreis Schleswig-Flensburg. Drømme ist dänisch und bedeutet Traumhaus. Und genau das ist es. Inhaberin Lilli hat…
Moin! Wann haben Sie das letzte Mal einen Tagestrip nach Föhr gemacht? Das Wetter schreit ja förmlich nach einem Ausflug auf die Nordseeinsel, die auch „Friesische Karibik“ genannt wird. Ich habe Ihnen einige HotSpots rausgesucht, die man gesehen haben muss, wenn man einen gelungenen Föhr-Tag haben möchte. Ich habe versucht für jeden Geschmack etwas dabei…
Am 21. April 2019 ist es wieder soweit. Aufgeregte Kinder suchen in Scharen nach Leckereien, die der Osterhase versteckt hat. Für mich darf spätestens zum großen Osterbrunch am Sonntagmorgen eines zum Kaffee oder Tee natürlich nicht fehlen: ein schmackhafter, fluffiger und himmlischer Hefezopf für die ganze Familie. Ob mit frischer, kühler Butter, fruchtiger Konfitüre oder…
Ihr Lieben, Ostern steht vor der Tür und in den Geschäften finden sich – schon seit einigen Wochen – die buntesten Eier, die wildesten Verpackungen und die verrücktesten Geschenke. Und während sich da einige Menschen wirklich sehr drüber freuen, stehe ich immer ein wenig bedröppelt vor diesen Bergen von überflüssigen Verpackungen. Ich denke mir: „Das…
Da ist er nun. Mein erster Blogbeitrag für Neue Etage. Mein Einstand quasi. Und was soll ich sagen, der Weg seiner Entstehung war zwar holpriger (oder sollte ich besser sagen hoppeliger) als gedacht, dafür aber auch umso lehrreicher. Gut Ding will eben Weile haben. Aber Halt, schön der Reihe nach. Ich darf auf diesem Blog…
Osterzeit ist Eierzeit – soweit so gut. Wie aber kommt die Farbe auf das hartgekochte Frühstücksei beim Osterbrunch? Man könnte jetzt natürlich einfach in den Supermarkt gehen, Eierfarbe kaufen (oder gleich fertig gefärbte Eier) und fertig. Man kann sich die Eierfarben aber auch selbst zaubern: aus Lebensmitteln. Das hat nicht nur den Vorteil, dass alles…