Hach ihr Lieben, was soll ich sagen? Ich liebe es, gemütlich ein oder auch zwei Käffchen zu trinken, mit Freunden oder Familie zu plaudern und dabei ein leckeres Stück Kuchen zu vernaschen. Ich serviere unheimlich gern eine kleine Brunch- oder Kaffeerunde für meine Liebsten und finde oft, dass es nicht hübsch genug sein kann. Schließlich…
Stricken, Tomaten anbauen oder eine neue Sprache lernen – im Lockdown haben sich viele ein neues Hobby zugelegt. Ich bin zum Cocktails mixen gekommen. Angefangen hat das mit einem improvisiertem Old Fashioned mit einem Freund, mittlerweile besitze ich eine Bar (ein altes Vertiko) und etwa 20 Flaschen Sirup, Bitter-Extrakten und Alkohol. Mit dabei: Alkoholfreie Spirituosen….
Ich liebe Erdbeeren und freue mich jedes Jahr auf die Erdbeerzeit. Leider tragen Erdbeerpflanzen in Deutschland nur von Anfang Mai bis Ende Juni ihre Früchte. Ein Grund mehr diese Zeit um so intensiver auszukosten und möglichst viele von den kleinen roten Früchten zu verzehren. Ich esse gerne ganz schlicht Erdbeeren mit Milch, Erdbeeren mit Zucker…
Wer von euch schonmal in Spanien im Urlaub war, kennt wahrscheinlich das leckere Zitroneneis, dass in einer Zitrone serviert wird. (Oder das Orangeneis. Oder das Kokseis.) Das ist immer eine der ersten Sachen, die ich mir im Urlaub dort hole. Mit anderen Worten: Es ist für mich Urlaubsfeeling zum Essen. Und weil mein Urlaub in…
Ihr Lieben, In einem meiner letzten Beiträge sprach ich ja mal darüber, dass es doch an der Zeit wäre hier mal ein paar mehr Rezepte einzubringen. Gesagt, getan. Für euch habe ich heute meine liebsten vegetarischen und veganen Rezepte für den Sommer zusammengestellt. Nun kann der Sommer, die lauen Sommerabende und die wunderbaren Grillabende doch…
Endlich ist er da – Der Sommer! Nach einem kalten April und einem mäßigen Mai zeigt der Juni sich bisher von seiner besten, sommerlichen Seite. Da wundert es natürlich niemanden, dass einem nachmittags und abends überall ein Hauch von Grillgeruch in die Nase steigt. Himmlisch wie ich finde, denn dann kommt bei mir das totale…