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77 Artikel
Klein aber oho! – Mircogreens aus dem Norden

Klein aber oho! – Mircogreens aus dem Norden

Na, hattet ihr früher auch immer eine kleine Schale mit Kresse in der Küche stehen? Ein bisschen Wasser, etwas Licht und Watte – schon wächst es. Meine Eltern haben solche Kresseschalen früher als Experiment für „klein Johanna“ aufgesetzt und ich habe den Samen dann über Tage beim Keimen zugesehen. Zum Abschluss der „wissenschaftlichen Beobachtungen“ gab…

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Babys erster Geburtstagskuchen ohne Zucker

Babys erster Geburtstagskuchen ohne Zucker

Der 01.01.2021. Für viele war dies ein emotionaler Tag. Das Jahr 2020 endete und wir starteten alle voller Hoffnung auf mehr Normalität in das Jahr 2021. Für mich, meine Lieben, war der 01.01.21 allerdings wegen etwas ganz anderem ein sehr sehr sehr emotionaler Tag. Ich denke, jede Mama kann das Gefühlschaos nachempfinden. Es war der…

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Recyclingideen gegen Keksmüdigkeit

Recyclingideen gegen Keksmüdigkeit

Kennt ihr das: Weihnachten ist längst vorbei, aber die Keksdosen sind immer noch gut gefüllt? Ich habe mich in diesem Jahr so über mein supereinfaches Rezept für glutenfreie Ausstechkekse gefreut, dass ich es eindeutig übertrieben habe: Sechs Blech Weihnachtsplätzchen waren zu viel. Ich kann nicht mehr. Ich möchte in den kommenden Wochen keinen einzigen Keks…

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Mandeln, Mutzen & Glühwein – Hol dir den Weihnachtsmarkt nach Hause!

Mandeln, Mutzen & Glühwein – Hol dir den Weihnachtsmarkt nach Hause!

Ihr Lieben, es ist schon wieder so weit. Die Weihnachtszeit beginnt. Gefühlt bin ich in meinem Umkreis eine der Letzten, die sich nun doch so langsam von der weihnachtlichen Stimmung leiten lässt. In den Fenstern der Nachbarn leuchten die Licher, in den Wohnzimmern meiner Familie ertönen Weihnachtslieder und in vielen Küchen wurden bereits Keksbackmarathons veranstaltet….

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Seelenwärmer-Essen Fliederbeersuppe mit Griesklößen

Seelenwärmer-Essen Fliederbeersuppe mit Griesklößen

Habt ihr auch dieses eine Gericht, bei dem euch schon bei dem Gedanken daran warum ums Herz wird? Bei mir ist es Grießbrei mit Fliederbeersuppe. Das gab es bei uns früher immer im Herbst und Winter und es für mich einfach das Gericht, das nicht nur meinen Bauch, sondern auch mein Herz erwärmt. Und weil…

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Rezept – Dresdner Handbrot für Zuhause

Rezept – Dresdner Handbrot für Zuhause

Ihr Lieben! Es ist bereits Oktober, die Tage werden kürzer, die Abende gemütlicher. Die bunten Blätter beginnen, im Wind zu fliegen und schweben auf die Erde. Alles ist Rot, Orange, Gelb, Braun und einfach irgendwie ganz hyggelig. Ich mag den Herbst ebenso wie jeder andere Jahreszeit. Alle haben etwas ganz Magisches an sich. Dieses Jahr…

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