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Rezepte

102 Artikel
Frische Smoothie-Rezepte für den Sommer

Frische Smoothie-Rezepte für den Sommer

Ich muss zugeben: Ich bin auch auf den Smoothie-Zug aufgesprungen. Smoothies sind einfach erfrischend, super lecker und variabel. Außerdem sind sie im Sommer eine gesunde Alternative zu Eis. Dann sind Smoothies auch noch total unkompliziert und schnell zu machen: Wenn morgens die Zeit mal knapp wird, schmeiße ich fix ein paar Früchte zusammen. Und schwupps…

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Johannas ultimative 60 Minuten-Brötchen

Johannas ultimative 60 Minuten-Brötchen

Ok, ich gebe zu man muss etwas routiniert sein, um diese perfekten Brötchen für einen faulen Sonntagmorgen in exakt 60 Minuten zu backen. Anfangs braucht man vielleicht eher zehn Minuten mehr. Aber das sollte uns an dieser Stelle nicht stören. Diese Brötchen sind nämlich sowas von lecker und perfekt, wenn man sich morgens nicht so…

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Ostereier färben mit Naturfarben

Ostereier färben mit Naturfarben

Osterzeit ist Eierzeit – soweit so gut. Wie aber kommt die Farbe auf das hartgekochte Frühstücksei beim Osterbrunch? Man könnte jetzt natürlich einfach in den Supermarkt gehen, Eierfarbe kaufen (oder gleich fertig gefärbte Eier) und fertig. Man kann sich die Eierfarben aber auch selbst zaubern: aus Lebensmitteln. Das hat nicht nur den Vorteil, dass alles…

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Galloway per Post, Teil 2: Rouladen á la Oma

Galloway per Post, Teil 2: Rouladen á la Oma

Unbezahlte Werbung / Markennennung In der letzten Woche habe ich euch hier EinStückLand vorgestellt. Das Unternehmen von Lina Kypke und Hinrich Carstensen liefert bestes Fleisch von norddeutschen Galloways per Post bis an die Haustür. Wie das funktioniert, welche Idee dahinter steckt und wie die beiden die Qualität sicherstellen, haben sie uns im Interview erzählt, das…

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Ein süßer Gruß zum Valentinstag – Toffee-Haselnuss-Pralinen

Ein süßer Gruß zum Valentinstag – Toffee-Haselnuss-Pralinen

Rote Rosen zum Valentinstag? Das kann ja jeder. Viel besser kommt da doch etwas selbstgemachtes an, das von Herzen kommt. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen! Was eignet sich da also besser, als diese einfachen, aber super leckeren Pralinen, die jeder hinbekommt und mit der ihr bei eurem Partner oder eurer Partnerin garantiert…

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Gesund essen im Büro: Minz-Joghurt mit Kichererbsen

Gesund essen im Büro: Minz-Joghurt mit Kichererbsen

Vor zwei Wochen gab’s hier Salate im Glas als gesunde Alternative zur mittäglichen Kantinen-Currywurst. Aber: Nicht nur Salate kann man gut zu Hause vorbereiten und in Einmachgläsern sicher verstauen, um am nächsten Tag im Büro die Geschmacksbombe platzen zu lassen. Auch mit Joghurt kann man großartige Kombinationen basteln, die das Mittagessen bunter machen – und…

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