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Mit dem Fahrrad um die Welt – für den den guten Zweck

Mit dem Fahrrad um die Welt – für den den guten Zweck

Ich bin ganz ehrlich: ich bin nicht so der große Radfahrer. Wenn’s hoch kommt, fahre ich mal mit dem Rad ins Büro oder in den Garten – das sind dann zwei, drei Kilometer und dann reicht’s mir eigentlich auch. Ähnlich wie mir ging es da – bis vor ein paar Monaten – auch Nono aus…

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Typisch Norden: Norddeutsche Winterküche

Typisch Norden: Norddeutsche Winterküche

Der schleswig-holsteinische Winter ist nicht wie der klassische Bilderbuchwinter mit Schnee und Eis. Charakteristisch für unseren Winter im Land zwischen den Meeren sind Temperaturen um den Gefrierpunkt und Wind. Viel Wind. Wenn er nicht grad frontal von vorne kommt, dann von der Seite. Gerne in Gesellschaft mit seinem besten Freund, dem Sprühregen. Eine Symbiose, die…

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Müllfreier Mittwoch: (laktosefreien) Joghurt selber machen

Müllfreier Mittwoch: (laktosefreien) Joghurt selber machen

Ich esse fast jeden Morgen Joghurt zum Frühstück. Außer am Wochenende, da gibt’s Brötchen oder ab und zu auch mal leckeres Dutch-Baby oder Pfannkuchen. Aber mindestens an fünf Tagen die Woche gibt es hier Joghurt mit Obst und etwas Haferflocken. Weil ich nur laktosefreien Joghurt essen kann und es diesen im Bioqualität nur in Plastikbechern…

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Bier von hier: Brauereien aus der Region

Bier von hier: Brauereien aus der Region

Unbezahlte Werbung / Markennennung / Produktnennung  Früher war alles einfacher. Welches Bier man in der Kneipe oder im Restaurant bestellte, war völlig egal. Schmeckte schließlich eh alles gleich. Die einzige relevante Frage war: Pils oder Weizen? Heute ist alles besser. Denn das massentaugliche, glattgebügelte und stocklangweilige Industriebier hat endlich Konkurrenz bekommen: Immer mehr Bierfreunde nehmen…

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Golden Milk – der Geheimtipp gegen Erkältungen

Golden Milk – der Geheimtipp gegen Erkältungen

Der Winter ist doch eine tückische Jahreszeit. Zwischen Heizungsluft und eisigen Temperaturen fängt man sich ratzfatz eine Erkältung ein. Ich persönlich tendiere ja gerade bei so einem herrlichen Sonnenschein wie heute dazu meine Jacke nicht doll genug zu zumachen und zack, hat man sich was fieses eingefangen. Man ist so einer Erkältung aber natürlich nicht…

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Vier norddeutsche Filmtipps

Vier norddeutsche Filmtipps

Unbezahlte Werbung / Markennennung Es wird früh dunkel und draußen herrschen Temperaturen um die null Grad. Meine Wohnung bekommt in dieser ungemütlichen, düsteren Jahreszeit eine neue Bedeutung für mich, da ich viel mehr Zeit dort verbringe als im Sommer. Denn drinnen ist es warm und behaglich. Abends kuschle ich mich lieber aufs Sofa, als rauszugehen…

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