Ich liebe liebe liebe Pancakes – ganz besonders zum Frühstück. Aber irgendwie ist das an einem Sonntagmorgen immer ein ganz schöner Aufwand. Vor einiger Zeit habe ich dann dieses Rezept gefunden und mich vom Fleck weg verliebt. Der Frühstückspfannkuchen – auch genannt „Dutch Baby“ oder „Puffed Pancake“ – ein perfektes Match! Das Grundrezept für den Teig…
Unbezahlte Werbung / Markennennung Im Sommer liebe ich an meiner Mietwohnung am allermeisten, dass sie einen Balkon hat. Dieser zusätzliche Raum in den warmen Monaten ist mir so wichtig, dass eine Wohnung ohne einen Balkon für mich nicht mehr in Frage käme. Vielleicht liegt es daran, dass ich auf dem Dorf in einem Haus mit…
Ich wollte schon ewig einen Hund. Aber irgendwas hatte bisher immer nicht gepasst: zu kleine Wohnung in der Stadt, zu wenig Zeit bei einem Vollzeit-Job mit Überstunden-Garantie oder Vermieter ohne Haustier-Toleranz. Jetzt leben wir in einem Haus mit Garten, ich habe mein Büro zu Hause und neben mir schnarcht Victor zufrieden in seinem Korb. Victor…
Ok, ich gebe zu an manchen Tagen in diesem Monat hat man sich schon gefragt, ob das wirklich der Frühling sein soll, oder ob der November gerade noch mal um die Ecke geschaut hat. Aber die wenigen Tage, in denen die Sonne uns beehrt, bleibt sie schon bis nach 18:00 und macht Lust auf laue…
Unbezahlte Werbung / Markennennung Wer uns bei Instagram folgt, der wird schon mitbekommen haben, dass ich mich letzte Woche nach Lübeck begeben habe – was ich dort unternommen habe, erfahrt ihr jetzt. Von Kiel aus ging es mit der Regionalbahn ganz entspannt entlang an Plön und Bad Schwartau zum Lübecker Hauptbahnhof. Dort wurde ich von Jenny abgeholt….
Unbezahlte Werbung / Markennennung Burger, Burger, Burger. Gefühlt macht einmal pro Monat ein neuer Burger-Laden auf, der noch bessere, noch spektakulärere und noch individuellere Burger verspricht. Selbst ich als ausgewiesener Burger-Fan bin von diesem Overkill langsam genervt und glaube: Die Burger-Welle hat bald ausgeschwappt. Trotzdem sind wir in der letzten Woche losgezogen und haben ein…
Herzlich willkommen in der Neuen Etage. Die Aussicht hier oben ist top, alles riecht noch ganz frisch und es gibt regelmäßig etwas Neues zu entdecken.