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Pflanzen

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Bio beginnt beim Bauern: Zu Besuch auf dem Biohof Gut Wulksfelde

Bio beginnt beim Bauern: Zu Besuch auf dem Biohof Gut Wulksfelde

Im südlichen Schleswig-Holstein, genauer gesagt im Kreis Stormarn liegt das Gut Wulksfelde. Ein altes, prächtiges Herrenhaus, das ursprünglich zum Hamburger Domkapitel gehörte und auf eine recht bewegte Geschichte aus Landbau und Handwerk zurückblickt. Seit 1966 gehört es zu den Hamburger Staatsgütern – und verfiel zunehmend, bis sich 1989 eine kleine Gruppe junger Menschen um die…

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Anzucht DIY – Das 1 x 1 der Anzucht

Anzucht DIY – Das 1 x 1 der Anzucht

Ihr Lieben, der Frühling naht! In großen Schritten und unaufhaltsam. Spürt ihr ihn auch schon? Mein Gartenfinger juckt schon wieder ganz sehr und so langsam muss ich mich wirklich an die Aussaat machen, damit ich im späten Frühjahr und Sommer eine bunte Vielfalt von Gemüse, Blumen und Früchten in den Garten pflanzen kann. Die ewige…

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Fliedersirup | Eine Ode an den Frühling

Fliedersirup | Eine Ode an den Frühling

Oh ihr Lieben, wenn es  so frisch und sanft nach Flieder riecht, dann ist der Frühling so richtig da und dann brodeln in mir die Frühlingsgefühle unaufhaltsam. Ich liebe diese kurze Zeit, in der dieser traumhafte Duft durch die Luft zieht. Vor einigen Jahren habe ich damit angefangen, mir diesen Duft ein wenig „wie in…

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Peeling, Dünger und Co – was Kaffeesatz alles kann!

Peeling, Dünger und Co – was Kaffeesatz alles kann!

Eine Sache, ohne die ich nicht leben könnte? Eindeutig Kaffee! Morgens komm‘ ich mit einer Tasse des schwarzen Goldes aus dem Quark und nachmittags rettet er mich durch das kleine Müdigkeitstief nach der Mittagspause. Übrig bleiben jeden Tag mehrere Kaffeefilter voller Kaffeesatz, die im Müll landen. Absolute Verschwendung, wie ich jetzt gelernt habe. Denn Kaffeesatz…

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Auf in den Dschungel – Zimmerpflanzen vermehren

Auf in den Dschungel – Zimmerpflanzen vermehren

Für mich gehören in jede Wohnung Zimmerpflanzen. Sie machen nicht nur ein total schönes Raumgefühl, sondern sie sind auch gut für das Raumklima. Und weil zwei oder drei Zimmerpflanzen viel schöner sind, als nur eine, zeige ich euch heute mal, wie ihr euren „Urban Jungle“ in der Wohnung fleißig vermehren könnt. Jetzt, im Frühjahr, ist…

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Ob Kurzurlaub oder Hitze – dieser Wasserspender rettet eure Balkonpflanzen

Ob Kurzurlaub oder Hitze – dieser Wasserspender rettet eure Balkonpflanzen

Vor ein paar Wochen sah mein Balkon noch aus wie eine grüne Oase. Aber die anhaltende Trockenheit und die konstant hohen Temperaturen haben dafür gesorgt, dass mein eben noch so schön grünes Balkonien inzwischen ein paar Blätter gelassen hat und nun etwas mitgenommen aussieht. Einzig mein Balkongras und die Kräuter scheinen sich die Sonne gern…

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